Ｍｉｓ　ｅｎ　ＣＡＶＥ　第２回の抜栓候補ワインをチラッとご紹介。
Theme：日本の新注目ワイン(グラス１杯:100mlの価格)
　　①ココ・ファーム　あわここ(￥300)
　　②ココ・ファーム　北のスパークリング(￥600)
　　③ボー・ペイサージュ、甲州2009(￥300)
　　④ボー・ペイサージュ、シャルドネ2008(￥600)
　　⑤ボー・ペイサージュ、ラ・モンターニュ2008(￥600)
　　⑥ドメーヌ・タカヒコ、ピノ・ノワール2008(￥600)
　　⑦ドメーヌ・ソッガ、ビオ　シャルドネ　2009(￥800)
　　⑧ドメーヌ・ソッガ、ビオ　メルロ　2008(￥700)
　　⑨グレイス　シャルドネ　キュヴェ三澤　2008(￥800)
　　⑩グレイス　カベルネ　キュヴェ三澤　2007(￥800)
以上を候補としていますが、ご希望のお客様が少ない場合は一部のワインのみの抜栓となります。また③～⑥は個人所有のワインで販売用ではありません。ご了承くださいませ。

ワインに合わせて芦屋のマルメロさん特製のレリッシュをご用意します。
(１種×１カップで３００円から)　店頭でお召し上がり下さい。
　　＊冷奴、だし(胡瓜などの野菜を刻んだもの)
　　＊焼き茄子　生姜醤油のジュレ
　　＊鱧の南蛮漬
　　＊ローストビーフ、もろきゅう添え
　　＊マルメロさんのパン
暑い日が続いていますが、美味しいワイン飲んで夏バテ防止！是非お気軽にお立ち寄りください！

１７日(土)はクラブ・ジェロ(試飲販売会)の日。テーマは“ロワール＆ノルマンディー”。高緯度のノルマンディーでは葡萄の代わりにリンゴや梨の栽培が盛んで、それらを発酵させたお酒“シードル”や“ポワレ”、さらに蒸留して“カルヴァドス”が造られています。今回は素朴なフェルミエ(農家)産のものをお試し頂きます。
またそこから少し南下したあたりにある大河、ロワール川流域で造られるバリエーション豊富な白・ロゼ・赤ワインをご用意します。

　①ペール・ジュール、シードル　ドゥミ・セック
　②フォールマネル、シードル・ブリュット
　③ペピエール、ミュスカデ　グラニット・ド・クリッソン
　④マリオネ、トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
　⑤ギュイヨン、ソーミュール　
　⑥アレクサンドル・バン、プイィ・フュメ
　⑦リカール、クロ・ド・ヴォリオ　ガメイ
　⑧ベリヴィエール、オマージュ・ア・ルイデール
　⑨ギベルトー、ソーミュール
　⑩サンソニエール、ロゼ・ダン・ジュール
　⑪リフォー、サンセール　オクシニウス
　⑫アリエ、シノン　ヴィエイユ・ヴィーニュ

 以上の１２種類です。参加費用は１０００円で①～⑩までお試し頂きます。⑪⑫は別途グラス売りとなります。
今回はご予約が早めに入っていますので、まだの方はお早めにご連絡をお願いします。

２月、３月のShare Rare Wineの会でニュージーランドの楠田浩之さんのワインをご紹介させて頂きましたが、先月末から一時帰国されている楠田さんが今週末の土曜日、ジェロボアムにお越し頂けることになりました。
これまでの楠田さんとの食事会等でも、ワインの味わいで微妙に感じていたことなどを説明してもらったりして、まさにワインの先生のようなので、勝手に“クスダ塾”と呼ばせてもらっていました。
楠田さんのワインに、そして楠田さんの人柄、生き方に魅力を感じている方が多いことを、店頭でワインをご紹介させて頂きながらいつも感じます。　都合上、直前のご案内になってしまいましたが、そんな方々に、この記事をご覧頂けて、今回のＳＲＷの会・特別バージョン、“ジェロボアムのクスダ塾”にご参加頂き、KUSUDA WINESの魅力を感じて頂ければ幸いです。
今回は、待望の新着シラー２００８年などをご紹介します。楠田さんの個人所有の畑のシラーが優良な２００８年、いよいよ本領発揮。春に帰国された際に、試させて頂きましたが、スパイスや動物的な要素よりも果実感の強さが印象的で、危険なほどナチュラルで飲み心地の良い素晴らしいワインでした。ご期待下さい！

日　時：７月１０日　　１部１４：００～　　２部１６：００～　（多少遅れても大丈夫です）
場　所：ジェロボアム
ワイン：リースリング２００９年　コルク　 （６００円）
        ピノ・ノワール２００８年　　　   （１５００円）
        シラー２００８年　　　　        （１２００円）
      《　以上を上記価格でグラスワインとして。各100ml　》
予　約：２部制で、ワインの量、グラスの数の都合で各６名様までとさせて頂きます。