輸入ワインより何が良くて、何が悪い、そう語られがちだった日本のワインですが、ワインが最高の地酒たる所以となる要素“そこでしか表現できない味”がしっかり引き出されたワインが現れて、ここ数年で飲み手の意識も変わってきていることを感じてます。
この度、その中でも特に人気を集めている一連のワインを生みだしている醸造元のひとつ、山梨市牧丘の四恩醸造さんから小林剛士氏を迎えて催しを行うこととなりました。栽培・醸造・販売の方法など、すべてに個性的な哲学をもち、国産ワイン業界のカリスマ的存在となりつつある小林氏のお話とともに四恩さんのワインを僕たちと一緒に楽しんでみませんか？

１月２０日の午後３時から５時までは、ジェロボアム店頭で、四恩醸造さんのワイン５種の試飲をして頂けます。(予約不要：参加費１０００円)
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以下、夜の部　“一夜だけのワインメーカーズＢＡＲ”のご案内です

日　時 ： １月２０日　（金曜日）　１８：００～２１：３０頃まで
場　所 ： Ｃａｌｄｏ（カルド）
　　　　　　神戸市中央区元町通１－７－２　ニューもとビル５Ｆ
料　金 ： お１人様５０００円
　　　　　　ワイン６種(１杯ずつ)と御食事代金を含みます
ワイン ： 四恩醸造　2011 “ローズ”アロマティック（デラウェア）
　　　　　　　　　　2011 “ローズ”橙　　　（甲州）
　　　　　　　　　　2011 “ローズ”ロゼ 　（巨峰）
　　　　　　　　　　2011 “ローズ”赤　（マスカットベリーＡ）
　　　　　　　　　　2010 “窓辺”　橙　　　（甲州）
　　　　　　　　　　4019 “ブーケ”赤Cuvee:Petit2(カベルネ系)
お料理 ： Caldoさんの美味しいアンティパストや窯焼きのピッツァなど
ご予約 ： ２５名様まで（ジェロボアム店頭、電話、Ｍａｉｌにて）

小林氏を囲んでの半立ち飲みBARスタイルのカジュアルな会です。
ワインに詳しくなくても大丈夫。美味しいもの好きな方、お待ちしています。
印刷用ＰＤＦは四恩イベント2012.1.20で