昨年度も実施しました葡萄栽培ボランティア、2010年もそろそろ活動の時期を迎えました。
神戸市西区にある山口さんの葡萄畑（神戸市西区平野町西戸田）では、神戸ワインの原料となる葡萄の栽培をされています。
その畑で1年を通じて栽培作業に参加し、出来上がったワインを飲むというのも、ワインの楽しみのひとつです。
ぜひ一緒に作業を楽しみませんか！

日程　4月～9月　原則として、毎月第１土曜・第３日曜日を定例実施日とする
・収穫期、人数が集まった時などには不定期開催もあり
・4月は、3日（土曜日）と18日(日曜日）です

募集人数　各回20名まで

作業時間　9時～17時（お昼休憩1時間、途中休憩あり）

集合場所　
◆自家用車の方は、直接畑へ集合
・初回自家用車での参加の方は、8時45分にロータリーへお越し下さい
◆電車利用の方は、8時45分に地下鉄西神中央駅タクシー乗り場ロータリー

持ち物　飲み物、昼食、動きやすい靴、汚れても良い服装（着替える場所は有）、タオル、帽子

支給　交通費・昼食代として、毎回2000円の支給あり
・ただし1回目の参加時は、ボランティア保険加入金500円を差し引き、1500円とさせていただきます。

その他注意事項
◆農業体験の会ではありませんのでお子様連れ、お子様のご参加はご遠慮下さい。
◆体力的にきつい作業になりますので、体調管理はご自身でお願いいたします。
◆雨天時の連絡は、当日午前7時までに携帯電話のメールにご連絡致します。

お申し込み・お問い合わせ他
・ボランティア内容、随時ご案内は、こちらの『ドメーヌやまぐち　葡萄の会』にて、ご覧いたします。
・ご不明な点、ご質問があれば、ジェロボアム、もしくはmiho@relais-campagne.comまでご連絡いただけますようお願いします。
・お申し込み・お問い合わせはジェロボアムまで、参加可能日、お名前、携帯番号、携帯アドレス、交通手段（車か電車か）をご連絡ください。
折り返し、世話役より確認メールをお送りいたします。
受け入れ人数がオーバーした際は、次回のご案内となります。ご了承くださいませ。
◆葡萄園担当者：山口克文
◆世話役：安藤美保　

年間作業内容（予定）
4月　つる払い
ワイヤーに絡んで残っている昨年度の蔓を取り除く作業。
これをしっかりやらないと、ここに雨が溜まって、そこから落ちた水滴からカビや病気が発生する可能性があります。
5月　芽かき
どんどん出てくる新芽を適切な位置のものを残して、ぽきっと折って行く作業。
芽かきは、樹勢をコントロールをし、より質の高い果実を得るために必要な作業です。
6月　誘引作業
勢いよく伸びた枝を大きなホッチキスのような道具を使って、ワイヤーに固定していく作業。
風通しよく、まんべんなく葉が太陽の光を受けられるように整理します。前段階の作業の“芽かき”が、
適切に、しっかりできていない樹は、枝が密集したり、へんな方向から伸びてきたりして、大変です。
すべての作業はつながっているのです。
7月　剪定作業
葡萄の果実に栄養を集中させるために、どんどん伸びてくる枝を切ります。
8月　収穫作業
早く熟す白ワイン用品種から、収穫します。一房一房、はさみで切っていきます。
9月～10月　収穫作業
赤ワイン用品種の収穫で、作業はこれで、ひと段落します。
11月　新酒の完成