最近、面白いワインの入荷が多すぎて、試飲が追いついていません。お客様に、ご紹介したい知られざる美味ワインもたくさんあります。そこで、月１回のペースで行ってきた販売会形式の“クラブ・ジェロ”とは別に、『ちょこっと面白ワイン飲んでこかー』と気軽に立ち寄って試して頂けるような、イベントではないですが、そんな企画を考えていました。より特別なワインをご用意する“Share Rare Wineの会”も継続しますが、その軽いバージョンで・・といった感じです。

会の内容自体よりも実は名称にこだわる僕としては悩みに悩んだ末・・ “Ｍｉｓ　ｅｎ　ＣＡＶＥ”にしました。カーヴは地下蔵のことですが(低温管理したワインショップも同じようなものとして)、その蔵に納められることを意味している言葉です。蔵を守る“カーヴィスト”が選ぶワインを、小売価格をグラス数割りにしたお気軽価格で、営業時間内でしたらいつでも楽しんで頂けます。スケジュールやご紹介ワインの内容等は、２週間前くらいまでに店頭とホームページでご案内致します。滅多にお目にかかれないもの、非売品も含めてお出ししますのでチェックしてて下さいね。　　（後日設定変更あり）
とりあえず・・ですが、今週土曜日にお飲み頂けるワインは・・　　　　“シャブリの白＆シャブリの赤？”をテーマに４種をご用意しています。ご紹介は次の記事で。